あなた自身のレストランビジネスを始める

レストランを開くのはやりがいがあり、やりがいがあります。 あなたが必要なステップを踏めばあなたはレストランから有益な生活をすることができます。 ファーストフード、カジュアルダイニング、高級ダイニング施設のどちらから始めるかを決めます。 レストランを訪れ、その装飾やメニューの品揃えを学びましょう。 様々なメニュー項目に対してレストランが請求する価格に注目してください。 Business.govのWebサイトにアクセスして、レストランに必要なすべてのライセンスがあることを確認してください。

1。

あなたが地下鉄や金曜日を含むレストランのフランチャイズを購入したいかどうかを決めてください。そして、それは通常トレーニングと広告露出を含みます。 あなたが興味を持っているフランチャイズ会社に連絡してください、そして、すべてのアプリケーションの詳細を入手してください。

あなたが最初からあなたのレストランを始めているなら卸売業者を探してください。 潜在的な卸売業者については、Restaurant.orgのNational Restaurant Associationにお問い合わせください。 "Nation's Restaurant News"や "QSR"マガジンなどの業界誌を読んでください。

2。

複数の卸売業者に電話してください。 食品と紙の供給を分配する卸売業者を探すようにしてください。 製品の最小単価を提供する卸売業者を選択してください。

3。

Entrepreneur.comによると、レストランで特定の種類の顧客をターゲットにする。 たとえば、家族スタイルのダイニング施設を所有している場合は、子供連れの若い家族に焦点を当てます。

4。

あなたのレストランの場所を見つけます。 ストリップモール、高速道路の出口、混雑した交差点など、交通量の多い場所を選択します。 あなたがあなたのターゲット顧客の近くにあなたのレストランを見つけることを確認してください。

5。

あなたがあなたのレストランでどんなメニューアイテムを売るか決める。 さまざまなメニュー項目のための原料のリストを作成しなさい。 簡単に参照できるように、そのリストを従業員の操作マニュアルに含めてください。

6。

そのサイズに応じて、あなたのレストランのマネージャーと従業員を雇います。 あなたが誰かが様々なシフトを実行するのを必要とするなら、例えばあなたのレストランが毎日開いているならば、例えば、マネージャーを雇いなさい。 地元の新聞に管理職と従業員のための広告を載せる。 管理職の候補者を探す際には、雇用機関に連絡してください。

7。

あなたの最初の商品を注文する。 安全な作業手順を遵守する必要があるため、サプライヤまたは労働安全衛生局から化学物質安全データシートのマニュアルを注文してください。 カウンター、メニューボード、テーブル、椅子を設置しましょう。 あなたの鍋や物資をストックしてください。 営業時間のステッカーを玄関に置きます。

8。

車のフロントガラスや事業所でチラシを配布する。 郵便で配られるいくつかのクーポン雑誌に広告を載せなさい。 大きな風船とバナーであなたのレストランのグランドオープンを計画しましょう。

必要なもの

  • Wholesaleサプライヤー
  • 食料品
  • 従業員操作マニュアル
  • メニューボード
  • ストーブ
  • フライヤー
  • 食器洗い機
  • シンク
  • 調理器具
  • テーブル
  • 椅子
  • チラシ

先端

  • あなたのレストランのおもてなし、食品の質、サービスそして清潔さに焦点を当ててください。 これら4つの変数はレストランの顧客にとって重要です。 特にファーストフード店では、人々はフレンドリーで迅速なサービスを好む。 彼らは熱くて美味しい食べ物を受け取りたいです。 また、テーブル、床、トイレは清潔に保ってください。 昼食時および夕食時に食堂を清潔に保つ人を指定します。