鶏卵産卵事業を始める

アメリカの養鶏場は大規模です。 産卵鶏の約95%が75, 000羽以上の鳥を飼っている農場で飼育されています。 これらの鶏のほとんどは、気候が管理されている閉じ込め家に住んでいます。 雌鶏は自動給餌、水および廃棄物処理システムを備えたワイヤーケージに住んでいます。 しかし、茶色の卵、有機卵、または放し飼いの鶏が産む卵のニッチ市場があり、産卵ビジネスには良いスタートを切る可能性があります。

1。

産卵事業の予算を作成し、利益が可能かどうかを判断します。 鶏は約18週齢で産卵を始めます。 多くの鶏は52週齢で脱皮し、110週齢で煮込み鶏として販売されています。 脱皮期間中、鶏は通常卵を産みません。 鶏はその品種に応じて、週に4〜5個の卵を産みます。

2。

適切な産卵鶏を購入する。 生後1日のひよこは、産卵を始める前に約18週間の世話を必要とし、最初の6週間は暖かい飼育室で過ごします。 約18から20週齢の若い雛は産卵を始める準備ができています。 白いレグホンは効率的な白い卵生産者です。 ロードアイランドレッドは茶色の卵を生産する1つの品種です。

3。

産卵鶏に必要な飼料を計算します。 平均して、中型の産卵鶏は1日に約1/4ポンドの餌を食べます。 Rhode Island Redsのような大型の鶏は飼料をより多く消費します。 鶏は穀物、たんぱく質サプリメント、ビタミンおよびミネラルの混合物である産卵鶏マッシュまたはペレットを消費します。

4。

鶏を収容するのに適した建物または小屋を設計します。 ケージに入っていない鶏は、1羽の鳥につき最低1.5平方フィートの床面積、および屋外でのランエリアが必要です。 フィーダーと噴水も必要です。 5羽ごとに巣箱が必要です。 鶏は牧草地放牧を可能にする移動可能なケージに住んでいる可能性があります。 放し飼いの鶏は外部からのアクセスが可能です。 鶏小屋は、天候や捕食者から鶏を守ります。

5。

あなたの地域の卵市場を調べてください。 卵は専門店、道端のスタンド、そして農民市場で売られるかもしれません。 茶色の卵、有機卵、放し飼いの鶏によって生産された卵は、白で商業的に育てられた卵よりも高い値段で売られることがよくあります。

6。

産卵規制については、州の農業省にお問い合わせください。 各州には、卵の冷却、包装、ラベル付けおよび等級付けの要件があります。 大規模養鶏場と比べて、産卵鶏の数が少ない場合、規制が異なる場合があります。 各州には、層管理と健康に関する規制とガイドラインもあります。

7。

産卵事業に必要な労働力を計算します。 鶏には毎日給餌され、卵は少なくとも1日に1回集められます。 卵は必要ならばきれいにされそして販売のために包装される。 鶏小屋は定期的に清掃され、新鮮な水がいつでも利用できます。 医療処置は常に注意を払う必要があります。 卵の販売は時間がかかります。

必要なもの

  • 鶏舎
  • 鶏を飼う
  • めんどりやペレットを敷く
  • きれいな噴水
  • 卵のカートン