新しいレストランを立ち上げる方法

レストランは顧客にさまざまな食べ物の選択肢を提供し、頻繁に帰ることを選んだ忠実な顧客を生み出すことを期待して、一般に貴重なサービスを提供します。 残念なことに、新しいレストランを開くことはしばしば高価で時間のかかる努力です。 もちろん、これはレストランを開くことが過度に難しいという意味ではありません。 新しいレストランは、一般に公開する前に、多くの計画と多数の物資の購入を必要とするだけです。

1。

どの種類のレストランを開くかを決めます。 あなたが提供したい食品の種類とあなたがメニューで予想するおおよその価格帯を考慮してください。 あなたはまたあなたがあなたのレストランでどんな種類のアルコールを出すかどうか決めるべきです。

2。

あなたのレストランがあなたの地元の市場で直面する競争を分析する事業計画を作成しなさい。 同様の食品を提供するレストランからの直接競争と、異なる種類の食品を提供するレストランからの間接競争を含みます。

3。

レストランによって作成された債務からあなたの個人資産を保護するために有限責任会社を設立しましょう。 会社の名前も作成して登録する必要があります。

4。

潜在的な投資家を探し、ビジネスプランのコピーを提示し、投資を回収するための交渉条件を提示します。 あなたが投資家を見つけることができないならば、あなたが装置を購入してあなたのレストランのための場所をリースすることができる長い返済期間でローンを確保してください。

5。

さまざまな場所の利点と各リースの費用を比較しながら、レストランの潜在的な場所を調査します。 あなたが選択した場所のリースを交渉するとき、リースがそれの中で更新のためのオプションを持っていることを確認し、あなたが不動産を改造したり変更することを可能にする条項を確保しよう。

6。

ビジネスライセンスを申請し、ビジネス名の書類を提出します - 一般的にフォームとして実在するビジネスとして知られています。 あなたがアルコールを提供することを計画しているならば、酒類免許証を申請して、あなたが従わなければならないであろうアルコールに関するどんな地方のまたは州の規制でも見つける。

7。

あなたのレストランを地元の健康検査官と火の沼地によって検査させてください。 検査結果、事業免許証、アルコール免許証を見やすい場所に掛けます。

8。

レストランに必要なものがすべて揃っていることを確認して、レストランに設備があれば、台所、ダイニングエリア、バーエリアに必ず用意してください。 銀器、メガネ、掃除用具、缶切りのような台所用品などの一般的なものを忘れないでください。

9。

開店前の1週間以内に、食品販売業者に連絡して、予備の食品および紙の供給注文の注文を作成します。 一部の食品はすぐに腐敗する可能性があるので、開封日のできるだけ近くでそれらを受け取るようにしてください。

10。

台所を雇い、スタッフを待って訓練しましょう。 あなたがレストランの会計と所得税の支払いに精通していない限り、すべての給与を処理するために会計士を雇います。 すべての正社員の失業保険を購入してください。