タパスバーの作り方

タパスはしばしば「大きな風味を持った小さな皿」と呼ばれます。 スペインで生まれたタパスは、特定の食品ではなく、オードブルや前菜風の料理などの少量の食品です。 タパスのサイズは小さいですが、タパスバーを開くのは大変なことです。 成功を見つけるには、意思決定、おいしい料理、適切な計画、そして理想的な場所の正しいレシピを見つけることが必要です。

1。

すべてのもののタパスを調べて調べてください。 タパスバーについて、お住まいの地域のローカルビジネスの傾向と市場性を比較対照する。 タパスの歴史と、それが収益性の高い投資になる理由について学びましょう。 成功したタパスバーのオーナーに相談して、タパスだけを提供するのかフルメニューを提供するのかを決定してください。 あなたの限界と何を期待するかを知っていることは、顧客よりも食べ物が多いことや顧客の離職率を過小評価することなど、一般的なレストランの落とし穴を避けるのに役立ちます。

2。

強力なビジネス設計図を構築する。 あなたのすべての情報やアイデアを集め、包括的なビジネスプランであなたのビジョンを明確にします。 米国の中小企業管理局は、「自分の考えを紙に書き留めておくべきだ」と述べています。このようにして、あなたのビジネスアイデアは計画 - 事業のあらゆる重要な側面を概説する生きた文書 - で表現されます。 あなたの経営計画にあなたの弁護士のビジョン、資本のためのアイデア、マーケティングキャンペーン、利益のための計画とあなたの使命声明の詳細なアウトラインを組み入れてください。

3。

すべてのライセンスと許可に申請してください。 バーを起動するための要件は場所によって異なります。 あなたがタパスや他の食べ物だけを提供するのか、それともアルコール飲料を取り込むのかを決めましょう。 ゾーニング法と要件は、アルコールを提供する施設によって異なります。 あなたの雇用者識別番号についてはIRS.govをご覧ください。 あなたのビジネスを唯一の所有者、パートナーシップまたはLLCとして登録してください。

4。

あなたのアイデアの場所を見つけてください。 信頼できる不動産業者と一緒に座って、建物の中で何を探しているのか話し合う。 銀行口座を一掃することなく、自分のビジョンを補完する場所が見つかるまで検索します。

5。

必要なスタートアップ資本を入手してください。 個人投資家、友人、そしてもしあなたのクレジットスコアがそれを許すなら信頼できる銀行と話してください。 外食産業は競争が激しく、あなたが期待している利益を生み出すにはしばらく時間がかかるかもしれません。 新興資本は、一定期間従業員に支払うことを含む運営費を賄うべきである。

6。

適切なスタッフを雇います。 あなたの従業員はあなたのタパスバーが成功したか失敗したかの違いかもしれません。 スペイン料理に精通しており、バーの設定で働いた経験のあるヘッドシェフを雇う。

7。

巨大なグランドオープンで祝います。 チラシやクーポンを配布し、近隣の企業と話をしたり、知っているすべての友人や家族を招待したりします。 口コミは無料ですが強力な広告ツールです。 これを使って。